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1 主要食材主要食材:牛百叶、胡萝卜、豆豉、姜、葱。2 牛百叶切丝牛百叶切成细丝。3 腌制牛百叶上撒上少许盐,搅拌腌制5分钟。4 葱切丝葱切成细丝。5 胡萝卜切丝胡萝卜

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    【葱姜牛百叶】主要食材1 主要食材

    主要食材:牛百叶、胡萝卜、豆豉、姜、葱。

    【葱姜牛百叶】牛百叶切丝2 牛百叶切丝

    牛百叶切成细丝。

    【葱姜牛百叶】腌制3 腌制

    牛百叶上撒上少许盐,搅拌腌制5分钟。

    【葱姜牛百叶】葱切丝4 葱切丝

    葱切成细丝。

    【葱姜牛百叶】胡萝卜切丝5 胡萝卜切丝

    胡萝卜切成细丝。

    【葱姜牛百叶】牛百叶沥干6 牛百叶沥干

    牛百叶用双手挤干水分备用。

    【葱姜牛百叶】调味7 调味

    牛百叶中加入盐、鸡精、葱油、麻油、豉油、葱丝、姜丝、胡萝卜丝。

    【葱姜牛百叶】搅拌8 搅拌

    搅拌均匀。

    【葱姜牛百叶】青红椒切块9 青红椒切块

    青红椒切成小块。

    【葱姜牛百叶】加入青红椒10 加入青红椒

    拌好的牛百叶中加入青红椒块。

    【葱姜牛百叶】蒸牛百叶11 蒸牛百叶

    牛百叶放入蒸笼中,上锅隔水蒸6分钟,蒸好后装盘即可。

    食材推荐鸡骨草五味子天麻薄荷决明子桂花肉苁蓉巴戟天乌梅牛鞭香椿黄柏甘草胖大海款冬花燕窝山黄皮金樱子鱼腥草肉蔻葡萄籽虫草花雪菊北沙参桂枝三七粉威灵仙金线莲松针鲜贝文蛤多春鱼鸡爪鸭掌鸭梨桔子佛手柑开心果荠菜香菜韭菜籽圆生菜春笋蒜苗羊肚菌银杏白术乌树叶锁阳茜草鱼肝油麻黄海螵蛸冬凌草厚朴天冬鲅鱼河蚌毛蛤蜊鲷鱼鸭腿鸭胗鹅肉鸭血雪蛤蚕蛹菠萝蔓越莓树莓莲雾小白菜生菜莼菜