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牛肉酱,牛肉酱的做法,牛肉酱怎么做

1 剁肉末牛肉剁成肉末。2 腌制在牛肉里面放入姜蒜末、生抽、老抽、白酒、白糖搅拌均匀腌制半个小时。3 炒花生热锅起油,花生炒酥。4 捣花生碎将花生捣碎。5 切豆鼓将豆

牛肉酱,牛肉酱的做法,牛肉酱怎么做所需材料

    牛肉酱,牛肉酱的做法,牛肉酱怎么做做法图解

    【牛肉酱】剁肉末1 剁肉末

    牛肉剁成肉末。

    【牛肉酱】腌制2 腌制

    在牛肉里面放入姜蒜末、生抽、老抽、白酒、白糖搅拌均匀腌制半个小时。

    【牛肉酱】炒花生3 炒花生

    热锅起油,花生炒酥。

    【牛肉酱】捣花生碎4 捣花生碎

    将花生捣碎。

    【牛肉酱】切豆鼓5 切豆鼓

    将豆鼓切碎。

    【牛肉酱】炒牛肉末6 炒牛肉末

    热锅起油,倒入牛肉末翻炒。

    【牛肉酱】加五香粉7 加五香粉

    加入五香粉、花椒碎翻炒炸酥。

    【牛肉酱】放佐料8 放佐料

    转小火放入豆鼓、花生碎、辣椒面、甜面酱、糖、盐翻炒。

    【牛肉酱】撒白芝麻9 撒白芝麻

    炸酥后撒少许白芝麻起锅。

    食材推荐鸡骨草五味子天麻薄荷决明子桂花肉苁蓉巴戟天乌梅牛鞭香椿黄柏甘草胖大海款冬花燕窝山黄皮金樱子鱼腥草肉蔻葡萄籽虫草花雪菊北沙参桂枝三七粉威灵仙金线莲松针鲜贝文蛤多春鱼鸡爪鸭掌鸭梨桔子佛手柑开心果荠菜香菜韭菜籽圆生菜春笋蒜苗羊肚菌银杏白术乌树叶锁阳茜草鱼肝油麻黄海螵蛸冬凌草厚朴天冬鲅鱼河蚌毛蛤蜊鲷鱼鸭腿鸭胗鹅肉鸭血雪蛤蚕蛹菠萝蔓越莓树莓莲雾小白菜生菜莼菜